餐桌椅是一種餐飲用的器具，用材比較廣泛。高度以720mm-760mm為標(biāo)準(zhǔn)，餐桌椅是人類日常生活和社會(huì)活動(dòng)中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等功能的器具。通常由若干個(gè)零、部件按相應(yīng)接合方式裝配而成。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》五種槐柳楸梓梧柞：“凡為家具者，前件木皆所宜種。”可見(jiàn)，自古以來(lái)，我國(guó)餐桌椅一直以木材為主要用材，主要是木家具。 食堂快餐桌椅是融合了西餐的餐飲理念，使用了和肯德基桌椅相似的款式的桌椅還有就是桌椅的材質(zhì)也有了較大的改變，食堂剛開(kāi)始使用的是不銹鋼或者塑鋼的，不銹鋼使用比較方便就是打掃衛(wèi)生不會(huì)有擦不干凈的情況，如果是一般的木質(zhì)在使用的時(shí)候會(huì)有長(zhǎng)時(shí)間打掃不干凈的油污，打掃比較費(fèi)力不易打理，這樣的情況就不會(huì)出現(xiàn)在食堂快餐桌椅的身上，防火板桌面很耐磨損而且耐油污，是不會(huì)有油污殘留的，食堂快餐桌椅的款式也是多變的，可以說(shuō)想做什么款式都是可以的。