日式便當是日本經典菜式，既有日本便當門店又在便利店超市中都有銷售。主要是日本便當食材的花樣多，菜品多為主要特點。是一種方便食用，營養比較豐富，是比較快捷的餐飲品類。　　不只是壽司，飯團、炸土豆、紫薯球、西蘭花（青菜都好）、米飯、雞蛋、豆腐、火腿還有比較重要的鱈魚等魚類、都是做便當可能用到的食材。　　日本便當食材都是調味的冷藏或者冷凍的食品，開袋后就可以食用，只是現在在我國使用還沒有日本普遍，隨著日益增加的生活節奏，越來越多的有營養的快餐被寫字樓的白領們所接受。也就是說現在日本便當在中國也有了比較好的銷售市場，所以需要大批的食材。　　我公司的日本便當食材現在多出口到日本市場，在中國市場也有一些占比，食材的種類較多，比如厚燒玉子、葫蘆條等都是我們銷售比較好的產品，歡迎朋友們來我公司了解。