石嘴山包子餡-干貨地軟價格-地木耳價格

隨著人們的生活水平和消費水平的不斷提高，對于農(nóng)副產(chǎn)品加工的需求量越來越大，對食品品質(zhì)要求也越來越高。西安市長安區(qū)神肴食品廠主營寧夏地軟，自成立之初就一直嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，并根據(jù)所需群體的要求不斷對產(chǎn)品進行改進。公司秉承“可靠、傳承、品質(zhì)、誠信、發(fā)展”十字方針，致力打造成行業(yè)內(nèi)可靠的寧夏地軟供應商。 目前，寧夏地軟經(jīng)銷商已遍布寧夏各地，無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。

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轉(zhuǎn)眼間，我們迎來了2020年的春天，俗話說：一年之計在于春。我眼中的春天，那就是小草發(fā)芽，小溪潺潺，因為我是一個從小就生活在農(nóng)村的孩子，并且我家是住在靠近村子里離河水流動近的地方，小溪潺潺的時候也有，那清澈的河水，清的能看見河底的石頭，但是，清澈小溪的前身那就是洶涌澎湃的大水，那渾濁的大水特別厲害，把河里的石頭帶動的都是隆隆作響。

在我的家鄉(xiāng)，有一種野菜，那就是地皮菜，地皮菜，可不是你想吃就可以吃到的，得等到下過雨之后，在一種纖細的野草的上面才會有。

提要：長得臟臟的地皮菜，其實是非常好的野菜！

春季到了不少朋友已經(jīng)開始挖野菜了，母親每年都喜歡到地面挖野菜，挖回來的野菜還有給鄰居一些。野菜的種類很多，有些平時我們常見的以為是野草的植物，后發(fā)現(xiàn)原來也是野菜。今天提到這個野菜叫做地皮菜，但是吃的人并不多。

什么是地皮菜？

地皮菜在野外經(jīng)常能夠見到，在我們這邊一般被叫做地木耳，還有的地方會叫做雷公屎、地耳這樣的名字。地皮菜屬于一種真菌和藻類的結(jié)合體，和我們平時吃的木耳泡發(fā)之后的樣子很像，但是要比木耳粘，看上去很像是膠質(zhì)的薄膜在地上鋪展開來。顏色和木耳的顏色很相近，小時候經(jīng)常會把地皮菜當做是木耳。有地皮菜生長的地方一般都是比較潮濕陰暗的地方，尤其是剛下過雨之后的低洼潮濕地帶經(jīng)常能夠見到成片的地皮菜，還有一些潮濕的田埂附近也能夠見到它們。

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為何很少有人吃地皮菜？

地皮菜雖然長得和木耳很像，但是它并沒有木耳受歡迎，很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小時候也經(jīng)常能夠在村里面見到地皮菜，尤其是下過雨到林子里找的蘑菇的時候常見到地皮菜了。不過小孩子一般都會一腳踩上去，軟軟的感覺很好玩。很少會有人專門找地皮菜吃。這主要是因為地皮菜的樣子看上去不是很好，地皮菜經(jīng)常會在羊糞上面長出來，很多人認為地皮擦很不干凈，并且生長的時候褶皺比較多，容易存一些沙子，清洗的時候很不方便。所以很少有人會專門吃地皮菜。地皮菜能吃嗎？

地皮菜近幾年其實是非常火的，本人專門到網(wǎng)上看了看發(fā)現(xiàn)一些的地皮菜曬干之后每公斤的價格在100元左右，這樣高的價格，依然有不少的朋友購買，看來地皮菜其實還是很有市場的。

神肴食品始終以市場為導向，供應的寧夏地軟以精良的加工、成熟的技術(shù)支持、特別的口味得到了廣大所需群體的贊許。公司常年有貨，貨源充足，對于農(nóng)副產(chǎn)品加工下單量大的用戶，我們還配備了有效的陸運;公路運輸?shù)倪\輸方式，運費是由買賣雙方協(xié)商。在保證低成本和交貨及時的同時還在價格上爭取了優(yōu)勢，全力與廣大所需群體攜手創(chuàng)造美好的生活平博努力。

地軟軟一般用來做包子餡。將干地軟用冷水泡發(fā)，洗凈，切碎，加入香油、精鹽、胡椒粉，與豆腐丁、粉條、蔥花一起攪拌均勻做包子的餡即可。地軟軟和小蔥、粉條，洋芋等攪拌后，色、味、香俱佳，真是美味佳肴。地軟軟不僅能用來蒸包子，還可以涼拌、炒著吃，也可在做面的時候切碎燴入，或者燒湯等等。涼拌的地軟軟有一種特有的清涼爽口感。
我的家鄉(xiāng)在正月二十三燎疳節(jié)的那天晚上，家家戶戶有個傳統(tǒng)的習慣，都要用蕎面攪成攪團，配的湯都要用地軟軟加入蘿卜絲、土豆絲和其他調(diào)料煮成，以示過節(jié)。

當?shù)厝藨蛘f它是由羊糞蛋蛋變化而成的，還流傳著這樣一首童謠：“天變變，地變變，羊糞蛋蛋變成個地軟軟”。
后來我上網(wǎng)查閱才知，地軟軟為藻體自由生長，初為膠質(zhì)球形，其后擴展成片狀，又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、地皮菜、地軟兒、地瓜皮、地踏菜、天菜、雷公菌、雷公屎等，一般生長在陰暗潮濕的地方。

在我家鄉(xiāng)的大山坳里有一種貼著地面生長的野菜，當?shù)厝私兴剀涀踊虻剀涇洝?br/>地軟軟在我老家的大山坳里十分常見，由其是秋雨多的年月更為普遍，每當入冬蟲蠅消失時，人們便上山撿拾回家當菜食用。記得小時候，在冬季天晴，春季冰雪消融時節(jié)，我常常跟著大人，挎上用西芨草編制的小籃子或布袋子、裝過化肥的蛇皮袋子，去后山坳或山坡上采拾地軟子。地軟軟在山坳里，有的匍匐在平坦處曬太陽，有的成群結(jié)伙蝸居在小土坑壕里，有的舒展成片狀，大的有5厘米左右，有的卷曲，多極了。

西安市長安區(qū)神肴食品廠將一如繼往生產(chǎn)擁有良好市場前景的特色產(chǎn)品，以農(nóng)副產(chǎn)品加工供應為主，做好寧夏地軟市場的消費者引導工作，爭取吧市場拓寬。放眼全國，食品市場商機無限，神肴食品誠邀慧眼具有的您，共創(chuàng)事業(yè)輝煌。公司地址杜曲街辦小江村西斜路16號。

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