豬頭豬蹄去毛松香鍋市場是一般用的是圓形的松香鍋，如果產量大的話也可以給做成方形的。松香鍋都是電加熱導熱油來熬化松香，給豬頭去毛的設備，電壓是380V的，如果客戶那邊沒有三相電，也可以給客戶做成220V電壓的設備， 小型號600型的可以做220V的，把電加熱管換成220V的即可。具體價格另議的！電加熱的導熱油是需要另外添加的，需要用到320號導熱油，豬頭豬蹄去毛松香鍋一般是多大型號的建議客戶購買多少公斤的導熱油。


豬頭豬蹄去毛松香鍋松香里面的活性成分主要是松香酸，主要占松香成分的百分之80-90，其熔點是172-173度，當溫度達到300度的時候，松香酸開始分解和炭化。每次放進豬頭豬蹄去毛松香鍋內的松香約占五分之四即可。大約100斤的松香加入3-4斤的動物油如豬油這樣的比例就能很好的脫豬毛。松香很好買，一般是賣調味品的市場就能購買到，歡迎有從事豬頭這個產品的廠家商戶來電咨詢豬頭豬蹄去毛松香鍋。


豬頭豬蹄去毛松香鍋的操作步驟：首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，帶加熱融化后，把加工產品放入到加熱鍋內沾滿松香甘油酯，3-5秒后將產品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產品表層的毛也隨著不斷脫掉。在加工過程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態，并且融化后的松香甘油酯在鍋內的液面不應高于加熱鍋高度的三分之二，表面松香甘油酯溢出或者濺到鍋外。帶脫毛產品在加熱鍋內的時間不宜太長，防止產品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產品質量。此外加工產品的表層應沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。放進去要稍微浸一下，不能立馬撈出來，不然沒熱毛孔開不了，就會感覺效果