干瓢粒的根源其實就是我們常見的葫蘆，它是屬于一種草木攀援的植物，我們將葫蘆制成條的話，也是可以食用的，也可以用作食物的捆扎繩，還可以做食物的餡，也可以做快餐，干飄的用途是非常廣泛的。

        干瓢粒中富含豐富的營養物質，像是鈣，蛋白，鐵，磷，胡蘿卜素等，它可以有效的保健心臟，調節心腦血管，增加肝臟的免疫力，還有抗衰老，健身美顏的功效。我們還可以用干瓢粒來燉肉，它會讓味道變得清爽，可口。